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濱江專業火鍋店裝修設計公司|火鍋店裝修:點滴設計細節透露著驚艷

  隨著中國的經濟不斷上升,人們也對衣食住行的需求也在提高,不在滿足于是否吃飽,更多的是尋找美食之外帶來的附加值,濱江專業火鍋店裝修設計公司,如火鍋店內的裝修環境,良好的就餐環境易被消費者所關注,這樣的需求促進投資者花重金去設計,營造就餐氛圍,同時也會給自己的品牌帶來一定的提升。

聯系人:陳先生 

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杭州城東火鍋店裝修設計電話:0571-69887736

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  火鍋店裝修其實注意點有很多,有些細節方面的處理,會給用戶帶來不一樣的感受,但整體來看還是根據火鍋店的整體布局及餐飲定位來設計符合自身屬性的風格。

  1、火鍋店的餐桌一般方形或圓形桌為主,大小適中,高度上滿足在70-75厘米之間,當然這些并非硬性標準,可以根據自身火鍋店的大小而適當調整;

  2、火鍋店在裝修風格上更多是強調中式文化,展示更多的中式元素,體現出傳統文化的底蘊,加強自身特色的魅力,當然在菜系上也會有一定的文章;

  3、考慮到火鍋店的文化裝飾風格,濱江專業火鍋店裝飾設計在燈光的選擇上更傾向于淡色系,這樣與餐內設計更加尤為一致,使火鍋店尤為的明亮、柔和、自然。

  4、俗話說紅代表旺運,也是因為如此,火鍋店設計上以紅色為主,更加的鮮明,但值得注意的是,整體上在色彩搭配上需要給顧客有種溫暖的感覺,從而讓他們得以放松心情,盡情用餐;

  5、另外的有兩個方面也值得大家注意的是,如今的中式火鍋店在設計上也融合了不少現代文化元素,這體現在傳統與當代文化的融合是社會進步的一種體現,也是發展前進的一種代表,更多的是一種文化的交流與互補,另一方面在于裝修材料的選,由于技術在發展,材料的更新替代也在進步,色彩、材料的搭配尤為的科學,從而給用戶帶來更好的體驗與享受。

杭州燒烤店裝修

  火鍋店設計上的細節點很多,有時候一些濱江專業火鍋店裝修設計公司電話微小的動作增強用戶的認知與感官,品牌親和度也會加強,專業的裝修團隊更多會注意到這些設計,在前期尋找餐飲設計時,杭州凱雅裝飾公司小編也建議你選擇這些團隊去合作,這不僅僅是自己的品牌的升華,也是生意運營的一種門道,做生意的更多講究的是如何更好的滿足用戶體驗,提升其價值,在長期來看更多的是品牌的營造,從而使自己的市場不斷在拓展與擴張。

點滴的改變帶來驚艷的美感,這一切都來自科學與正確的方法去操作,而不是依葫蘆畫瓢,找準自身定位很重要,符合自己的才是最合適的。這是整個市場都需要遵循的一個準則,餐飲設計裝修也是同樣的道理,不管怎么說,也希望未來投資者在餐飲生意上有著不錯的發展,注重點滴,注重細節,因為它會產生驚艷的美。

火鍋店裝修中的“環境心理”考慮

  火鍋店裝修對火鍋店的重要性不言而喻。濱江專業火鍋店裝修設計公司案例分析現代火鍋店設計除了強調藝術和技術之間的互相滲透之外,還需強調人、物、空間三者之間的關系協調統一,以達到人們的精神與心理需求。

  環境心理學研究顯示,人們在公共空間中有著普遍的自我保護和私密性需求,而火鍋店作為一個公共空間,其設計中的私密性設計也是十分重要的。因此火鍋店的私密性設計也應滿足觀察需求(能提供良好視野的合理邊界)、交往需求(人際交往的適當距離尺度)和安全感需求(交往同時保留不受侵犯的個人空間)。在實際的火鍋店設計之中,通常以垂直實體即隔斷來進行空間的圍合,在形成有效邊界的同時很好地照顧到了顧客的安全感需求,同時各個用餐單元之間也需保持適當的距離,使其既能夠相互聯系又能夠保持獨立。杭州海鮮店裝修

  環境心理學在火鍋店設計中的運用主要是體現在思考模式上,即運用心理學的思考方式來進行火鍋店整體功能布局、界面處理、照明采光和軟濱江專業火鍋店裝修設計公司裝色彩搭配等方面的設計,從而達到吸引顧客、留著顧客的目的。環境心理學的研究表示,主體和背景的差異性越大越容易被感知,因此在火鍋店的設計中,可對火鍋店的背景做一定的弱化處理以襯托主體,也可對主體進行重點裝飾,從而提升火鍋店空間內的層次感。另外,創新、獨特或新穎的事物也更易給人帶來深刻印象,所以也可在火鍋店中采用多元化的創意手段來增加火鍋店空間的吸引力和感染力。

火鍋店不僅是一個用餐場所,更是公共環境的一種,充分利用環境心理學的知識來進行火鍋店設計,可以對顧客心理進行更好的把握,設計出更受歡迎的火鍋店。

火鍋店要賺錢,先學會這四招六式!

開一間火鍋店,除了選好人流多的地段以外,你一定要如果想生意好的話,你還要注意以下幾個指標。不然你會很吃虧的。濱江專業火鍋店裝修設計案例效果圖

1、每個月的房租預算最好低于每個月的營業額三分之一或者四分之一以下最好,太高對門店收支壓力很大。續租期要在三年以上,不然,你花一大筆錢裝修好了,做不了兩年就要走很不合算。

2、房屋的高度。正常來說,樓層的高度是三類以上為佳,如果你是做隔層的,一般都要五米高才夠,不然太低不適合。室里面最好不要太多的隔墻和柱子,這樣在占用房屋面積的使用。如果真的有的話,跟房東協商,最好能拆掉。不然到時你要拆時房東又說你什么的不好,特別會有危及房屋結構安全的,這樣真不好說了。

3、我們做火鍋店要裝修,可以跟商量一下,能否免租讓我們裝修,一般都會給我們三十天的免租期,甚至有六十天免租期最好。正常的火鍋店也要十五天到二十多天的。這個能跟房東能說多一點對我們是最大的好處。濱江口碑好的火鍋店裝修設計公司推薦

4、我們在裝修之前,就要先考慮好消防問題,不然到時又要重新再搞很麻煩的。建議店內都要安裝噴淋、煙感或是消防龍頭等之類的消防設施。

5、裝修一定要請有多年設計經驗的團隊設計,不同的火鍋店主題風格是不一樣的,別人一進你們火鍋店感覺都不一樣,把這些做好了才有效果,對我們的生意影響很大。一個設計團隊好不好你可以去看下他以前設計過的餐館,能做得好不好一看便知道。如果還想了解更多的就問下他以前設計過的火鍋店老板,畢竟他使用過才更清楚。

6、光線。如果我們找到光線較好的地方,我們的電費一個月下來會省很多錢呢?光線較好之外,還能給客人看看外面的風景線,這樣才更吸引人。

我們開火鍋店都是以賺錢為目標,如果這些細節的地方我們沒有去關注或者花些心思得話,恐怕最后損失的就是我們自己。濱江專業火鍋店裝修設計公司電話

1、了解消費者的需求。消費者是什么樣的人,他們的習慣愛好,不研究清楚消費者需要,根本就沒法談什么營銷,研究消費者花多少時間也不為過。打造自己有特色的招牌菜品,一定要把這款菜品做到極致,讓顧客對吃過來想吃的,并且還會帶自己的朋友來吃,這樣我們生意就不愁了。

2、滿足消費者的好奇心。人都是有好奇心的,如果我們在客人吃飯過程中讓顧客親身體驗一下餐飲過程中的一些程序,那么,顧客也會對這也會好奇而讓我們的火鍋店生意好的。比如說摩打食堂最著名的一道菜是火炙三帝蓋飯,餐館把飯做好后,最后一步火炙會放在顧客餐桌上完成。很多客人根本就沒見過而覺得很新鮮的,這就能滿足顧客的需求而把自己的生意做好。這種好奇,會有很多人會拍上自己的朋友圈,會給我們賣廣告呢?會給我們帶來更多的客人。濱江火鍋店裝修設計公司哪家好

3、誠信為本。做生意的一定不要欺騙自己的客人,即使你欺騙過一些人沒發現,但一旦發現你的壞名聲都傳遍你的顧客中,到時想東山再起你就很難了。比如說我們給顧客的承諾、食品的材料、菜品的量、菜品的品味等等,別把顧客當傻子,到時你自己就是傻子。

4、搞好人與人之間的關系。我們在做生意過程中一定要把各個關系搞好,比如說和顧客之間的關系,就是在做餐飲時,送顧客一些什么糕點或者水果,讓顧客覺得我們做生意是真誠的。摘好員工之間的關系。這就需要在尊重自己的員工的基礎上,給他們按時發工資,平時給他們一點福利,這樣可以提高員工做事的積極性,我們的服務水平也會提升。濱江專業火鍋店裝修設計案例分析

火鍋店裝修怎么樣裝修容易犯的哪些錯

在火鍋店裝修設計中,相對于注重成本和外觀,其實最重要的是考慮功能方面。如前臺服務專線、客戶專線等;廚房布局,包括動線、炒鍋、砧板、清潔區、上菜區等。

打開試營業時候遇到了一些問題,過度追求原始設計的美學和景觀效果,而不考慮服務的最佳方式,結果服務員服務需要在一個角落位置幾圈,后廚、排風排煙系統并不好,當溫度急劇上升,嚴重的煙霧出現在"仙境"…如果在軟開啟過程中發現這些問題怎么辦?要么切斷火鍋店新布局的某些營造場景,要么是與之配套使用。廚房后,工程太大了,除了想再增加臺風扇外,也真不知道該怎么辦……很多餐飲新手,在火鍋店裝修設計過程中出現各種類型的錯誤。濱江專業火鍋店裝修設計公司這里有一些陷阱要記住:

1、前廳、廚房坑布置

規劃火鍋店,設置更多的座位卻忽略了廚房的規劃設計裝修,是很多菜鳥餐飲店主都會踩上坑的。

在定性思維中,很多人認為前廳更大點,可以讓顧客多很多,這樣可以賺錢,所以前廳的設計很大,反而廚房的面積盡量縮小。其實,廚房面積太小,廚師操作受到影響,會影響到上菜的速度。想象一下,即使店里擠滿了人,但最后還是不得不等著吃飯,顧客不耐煩地等著,以后也不想再回來了,那是不值得的損失。只有在廚房規劃裝修設計合理后,廚房用餐率提高后,火鍋店的營業額、利潤才會增加。廚房空間、動線規劃、座位多可增加餐飲經營收入。

2、餐飲裝修隱蔽工程坑

餐飲裝修有很多隱蔽的工程,如防水、排水、冒煙等,這些濱江專業火鍋店裝修設計公司電話也都是餐飲裝修的一些坑。因此在保證餐飲防水裝修質量的同時,也要注意細節。防水是一項大工程,如果火鍋店開業后發現防水問題,就必須關閉進行重新包裝,一一進行,是一種損失。另外,廚房排水建議做明渠排水,廚房油太多,地面潮濕,沒有明渠會影響廚房的運行。還必須注意火鍋店的排風排煙系統,如果系統負壓不夠,廚房的工作環境會變得非常差。

3、餐飲坑明檔案

為了讓顧客吃得放心,許多飯店都計劃出明檔廚房。但是想要菜品能夠有清晰的文件顯示,在裝修設計中需要考慮火鍋店的線路規劃,在方便顧客選擇食物的同時,也需要注意火鍋店的實用便利性。如果飯店只靠味道來留住顧客,只留住顧客的胃,不一定留住顧客的心。良好的客戶體驗和美味的特色菜肴可以留住客戶。濱江專業火鍋店裝潢設計公司電話

4、裝飾水平取決于地點和目標人群

這也是一個餐飲經營失敗的坑,餐飲開店,如果面對的是白領金領等高端消費階層,裝修可以走精高端路線;但如果只是一個低消費群體,過于精致和豪華的裝修會將顧客拒之門外。

5、你可以節省裝飾,但不是所有的東西

火鍋店裝修,如有些水和煤氣等,不省;否則,后期會帶來各種意想不到的問題和麻煩。所以找一個可靠的設計師,搬家線路和空間的利用可以幫助你規劃的更加合理。

 

 

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